お野菜が沢山食べられる美味しい麻婆豆腐♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ @cook_40330652
きのこ＆長ネギが沢山入った食べごたえある美味しい麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中できのこを沢山入れた食べごたえのある麻婆豆腐が食べたくて作ってみました♪
お野菜が沢山食べられる美味しい麻婆豆腐♪
きのこ＆長ネギが沢山入った食べごたえある美味しい麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中できのこを沢山入れた食べごたえのある麻婆豆腐が食べたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで2分レンチンし1センチ角に切っておきます
-
- 2
しいたけは薄くスライスししめじは石づきから1本ずつ外しておきます
- 3
白ネギは小口切りにしておきます
-
- 4
フライパンにごま油をひきミンチ肉を8分目程に炒めます
-
- 5
4⃣へニンニク＆生姜を入れきのこ類を入れ少ししんなりする位に炒めます
-
- 6
5⃣へ★の調味料、豆腐を入れ味を味を馴染ませます
-
- 7
6⃣へ白ネギを入れ混ぜ水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がりです♪
-
- 8
7⃣を器に盛り付けたら完成です♪
丼にしてもそのまま食べてもお好きに食べて下さい♪ -
コツ・ポイント
豆腐の水分をレンチンし取り除く事で水っぽくならないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225486
