牛こますきやき

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. 木綿豆腐 300g
  3. 牛こま 150g
  4. 酒（牛こまに揉み込む） 大さじ1
  5. ★水 大さじ5
  6. ★みりん 大さじ5
  7. ★醤油 大さじ5
  8. ★砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ねぎを3cm幅くらいに切り、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    牛こまに酒を揉み込む

  3. 3

    ★を鍋に入れ、牛こま、長ねぎ、木綿豆腐を5分ほど煮たら完成！
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