豚ねぎ塩つけ麺
味が濃いめのお家で簡単にできるつけ麺です。
このレシピの生い立ち
以前、ネットで見かけたレシピを自分の好みにアレンジして作りました
作り方
- 1
豚肉をごま油で炒めて、焼き目がついてカリッとなったらネギを加えて少し炒める
- 2
水を加える
- 3
同時に麺も茹で始める
- 4
ウェイバー、砂糖、めんつゆ、顆粒だし、柚子胡椒を加えて、ふつふつとなるまで火にかける
- 5
お皿にそれぞれ移してできあがり
コツ・ポイント
柚子胡椒は入れすぎないのが大事です
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