5分で完成！もやしとわかめの中華サラダ

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能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima

あと1品ほしいときにもさっと作れる簡単なもやしサラダレシピです。電子レンジだけで作れます
2024.6.19.話題入り
このレシピの生い立ち
あと1品なにか作りたいけれど面倒というときでも、さっと作れる料理が作りたかったから。手軽に買えるもやしで作れるのも嬉しいですよ

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材料

  1. もやし 1袋(200g)
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. すり胡麻 小さじ1
  7. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に乾燥わかめをいれます。

  2. 2

    その上にもやしをのせます。

  3. 3

    ラップをしないで電子レンジ600wで3分加熱します。

  4. 4

    醤油、ごま油、鶏ガラスープの素を混ぜておきます

  5. 5

    電子レンジから取り出したらすり胡麻を加えて全体を混ぜます。

  6. 6

    手順4を加えて全体に絡めます。

  7. 7

    お皿に盛りつけて刻み海苔をのせたらできあがりです。

  8. 8

    【2023/1/31】
    「わかめサラダ」の人気検索でトップ10入り!

  9. 9

    【クックパッドNewsに掲載①】https://news.cookpad.com/articles/50046

  10. 10

    【クックパッドNewsに掲載②】
    https://news.cookpad.com/articles/55050

コツ・ポイント

乾燥わかめはもやしの水分でしっかりもどるので、乾燥している状態で入れてもらって大丈夫です。

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レシピ作者

能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
に公開
【Smile Cooking　スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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