ツナと白菜のトロトロあんかけ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

本当はクリーム煮にしたかったけど、牛乳がないことを思い出して路線変更しました!水だけで出来る優秀おかず!
このレシピの生い立ち
食物繊維を摂るため!

ツナと白菜のトロトロあんかけ

本当はクリーム煮にしたかったけど、牛乳がないことを思い出して路線変更しました!水だけで出来る優秀おかず!
このレシピの生い立ち
食物繊維を摂るため!

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材料

  1. 白菜 適量
  2. ツナ 適量
  3. 酒、鶏がらスープ、塩、胡椒 適量
  4. 水溶き片栗粉
  5. 片栗粉 適量
  6. 片栗粉と同量

作り方

  1. 1

    白菜を炒める

  2. 2

    しんなりしたら水ひたひたより少なめの水を入れて煮る

  3. 3

    ↑にツナと調味料を入れる

  4. 4

    ↑を水溶き片栗粉でトロミ付けする

  5. 5

    召し上がる!

コツ・ポイント

煮汁をあまりシャバシャバにしない!ツナを入れると塩分が少なくても味がキマる!

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