作り方
- 1
よく洗った新じゃがを
1口大にカットし、アイラップか
耐熱容器(ラップしてね)に入れて600w3分チン。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温めたらチンして水気を拭いた新じゃがを並べて焼く。(中火)
- 3
各面焼き色が付いたら(約2分ずつ)
パンチェッタと(☆）を入れて炒める。 - 4
他にも具を入れる場合は、パンチェッタの前か、火の通りが悪いものは新じゃがと同時に焼いてください。
- 5
最後にお好みでパセリをふって、完成。
味が濃いめかもなのでパンと一緒にどうぞ。 -
- 6
☆あとがき
私は舞茸とブロッコリーをプラスしました。緑が色を添えてくれます。
コツ・ポイント
うっかりしてると新じゃが焦げるのできをつけてね。弱めの中火でじっくり焼いてもいいかも！
パンチェッタは元々塩気があるので塩の振りすぎは体に毒なので注意！
バターの上にニンニク入れると跳ねにくいです！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
新じゃがとウインナーのジャーマンポテト 新じゃがとウインナーのジャーマンポテト
基本のシンプルなジャーマンポテトを新じゃがとウインナーで作りました。つぶしにんにくもいい感じ♪パンのおかずにぴったり。
-
-
-
-
-
-
新たまねぎ+新じゃがのジャーマンポテト 新たまねぎ+新じゃがのジャーマンポテト
新玉ねぎと新じゃがをスパイシーに仕上げたジャーマンポテト。おいものしゃきしゃきが楽しい食感で、子どもも大好き！お弁当に◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21229450
