ZENBのキムチパエリア(フィデウア)
tomo☆co @cook_40385266
黄えんどう豆からできたZENBを使って、おうちにある材料で簡単にできるパスタパエリアを作ってみました！
このレシピの生い立ち
ZENBのお豆の風味を活かし、フライパン一つで手軽に作りたく考案しました！
ZENBのキムチパエリア(フィデウア)
黄えんどう豆からできたZENBを使って、おうちにある材料で簡単にできるパスタパエリアを作ってみました！
このレシピの生い立ち
ZENBのお豆の風味を活かし、フライパン一つで手軽に作りたく考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージをフライパンで弱火でじっくり焼き、お皿に取り出す。
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- 2
フライパンにごま油、コチュジャン、ねぎ、キムチを入れ炒める。
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- 3
短く折ったZENBを入れ、さらに炒める。
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- 4
鶏ガラスープを入れ、ZENBが底にくっつかないように混ぜる。
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- 5
スープが沸騰したらソーセージをフライパンに戻し、中火で6分加熱する。
-
- 6
卵黄と小葱をちらし、完成です！卵黄と絡めて食べるのがオススメです♫
-
- 7
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- 8
ソーセージをフライパンで弱火でゆっくり焼き色がつくまで焼く。ソーセージを皿に取り出す。
- 9
ソーセージを弱火でゆっくり焼き色がつくまで焼き、フライパンから取り出す。
コツ・ポイント
保存用のジップにZENB入れて、手でポキポキと折ると簡単で飛び散らないのでオススメです！
水分は様子を見て足してください。
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