ゆず香るなまこの三杯酢

すみぽんキッチン
すみぽんキッチン @cook_40356943

柚が香ってとってもさっぱりしてて食べやすいです
このレシピの生い立ち
なまこの料理で定番で食べやすい味付けです!

ゆず香るなまこの三杯酢

柚が香ってとってもさっぱりしてて食べやすいです
このレシピの生い立ち
なまこの料理で定番で食べやすい味付けです!

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材料

  1. なまこ 1匹
  2. お酢 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ゆずの皮 お好きな量

作り方

  1. 1

    なまこを塩で洗って縦半分に切って中のこのわたなどをとる

  2. 2

    中を綺麗に洗ってお好きな大きさにスライスする

  3. 3

    ☆となまこをあわせたら完成!

コツ・ポイント

コリコリが好きな人は厚めに切って、柔らかいのがいい人は薄く切ると食べやすいです。

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