腸活や免疫アップにはもってこいのレシピ！発酵食品は最高。クリームチーズに変えたり、醤油こうじを塩こうじに変えると洋風に
このレシピの生い立ち
健康志向の人が増えて麹を生で食べたいけどレタスにかける以外におもいつかないと言われ、色々試してみてできました！