カオマンガイ風鶏胸肉(低温調理)

Kaiscookin
Kaiscookin @cook_40367660

ダイエット用に作ったものです
このレシピの生い立ち
ナンプラー余ってたので適当に作りました

カオマンガイ風鶏胸肉(低温調理)

ダイエット用に作ったものです
このレシピの生い立ち
ナンプラー余ってたので適当に作りました

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 500g
  2. A
  3. ナンプラー 大さじ1
  4. にんにく 3片
  5. 醤油 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 鷹の爪 5g
  8. バジル粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aと鶏胸肉500gを真空パックに入れ混ぜる

  2. 2

    低温調理設定を65°60分にする

  3. 3

    終わったら1センチずつに切る

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