コンソメ生姜めんつゆに漬けておいた胸肉に片栗粉をまぶして薄く油を引いて焼く。

小松菜を軽く炒めて、出汁と桜エビを混ぜた卵で卵焼きを作る。

薄く切って水にさらしたごぼうと人参を炒めて砂糖みりん醤油で味付けして胡麻をふる。

胸肉に塩胡椒して片栗粉をまぶして焼き、玉ねぎしめじを加え砂糖醤油酢ケチャップで味付け。溶けるチーズと乾燥バジルをのせる。

ご飯とおかずを盛りつけてミニトマトを添え、ゆかりをふる。
おデザはオレンジ。