生ハム肉巻きおにぎり プロの作り方

辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436

最高に美味しすぎるのに簡単な生ハム肉巻きおにぎりを公開します!
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

生ハム肉巻きおにぎり プロの作り方

最高に美味しすぎるのに簡単な生ハム肉巻きおにぎりを公開します!
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材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. クリームチーズ 50g
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 黒こしょう 適量
  6. 生ハム長いもの) 2枚
  7. サラダ油 小さじ1
  8. ローズマリー(飾付け用) 1本

作り方

  1. 1

    ご飯(200g)にクリームチーズ(50g)を入れて混ぜます

  2. 2

    しょうゆとハチミツを(各小さじ1ずつ)入れて混ぜます

  3. 3

    お好みで黒こしょうをふります

  4. 4

    よく混ぜてから4等分にします
    (今回は4等分にしましたが、量が多い場合は5等分でも大丈夫です)

  5. 5

    成形します

  6. 6

    長めの生ハム(2枚)を半分ずつにします

  7. 7

    生ハムの両端をくっつけるようにしておにぎりに巻きます

  8. 8

    お米を押し付けて隙間をなくします

  9. 9

    強火で火をつけてサラダ油小さじ1杯を入れ、フライパンがあたたまったらおにぎりを入れます

  10. 10

    焼き色がついたらひっくり返し、両面に焼き色がついたら火を止めます

  11. 11

    ローズマリー(1本)を添えて、盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

生ハムの両端をくっつけるようにしておにぎりに巻き、お米を押し付けて隙間をなくしましょう

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