【改良版】もちもちねぎチーズはんぺん

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アボカドキッチン @cook_40387984

前回のレシピの改良版です。
#はんぺん
#鬼リピ
このレシピの生い立ち
もう美味しすぎて毎日食べられます!本当に感動します!

【改良版】もちもちねぎチーズはんぺん

前回のレシピの改良版です。
#はんぺん
#鬼リピ
このレシピの生い立ち
もう美味しすぎて毎日食べられます!本当に感動します!

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材料

1人分
  1. はんぺん 1枚
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 卵白 1個分
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. 牛乳 大さじ3
  7. パルメザンチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋にはんぺんを入れてよくもみます。

  2. 2

    ①に泡立てた卵白と片栗粉とねぎを入れてよく練ります。

  3. 3

    フライパンに油をひき、薄くのばして焼きます。

  4. 4

    フライパンにとろけるチーズ、牛乳、パルメザンチーズを入れてソース状になるまでよく煮ます。

  5. 5

    ③にかけたら完成です。

コツ・ポイント

卵白は絶対泡立てます!

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