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大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ
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大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ-レシピのメイン写真

大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

発酵食品は最高！少しピリ辛のサラダです
ヨーグルトを入れてるのでマヨネーズだけより
さっぱりです
このレシピの生い立ち
もう1品簡単なサラダでいつもと違ったものにしたくてコチュジャンいれてみました

発酵食品は最高！少しピリ辛のサラダです
ヨーグルトを入れてるのでマヨネーズだけより
さっぱりです
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もう1品簡単なサラダでいつもと違ったものにしたくてコチュジャンいれてみました

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大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

発酵食品は最高！少しピリ辛のサラダです
ヨーグルトを入れてるのでマヨネーズだけより
さっぱりです
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もう1品簡単なサラダでいつもと違ったものにしたくてコチュジャンいれてみました

発酵食品は最高！少しピリ辛のサラダです
ヨーグルトを入れてるのでマヨネーズだけより
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材料

2人分
  • 大根 約200g
  • キュウリ 1本
  • 塩 小さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/3
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、キュウリは千切りし
    塩を振り入れ全体を軽く揉み
    10分ほどおく

    • 大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ作り方1写真
  2. 2

    水気をしっかりしぼりマヨネーズ、
    コチュジャン、ヨーグルト、ごまを
    入れて和える

    • 大根とキュウリのマヨコチュジャンサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

水気をしっかりしぼってください

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薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
2023/01/19 12:31に公開
栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ コチュジャン ゴマ ヨーグルト

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