作り方
- 1
鍋に 調味料を入れて、
中火で沸騰させます。 -
- 2
出汁がら昆布を細切りします。
キッチンハサミで切りました。 -
- 3
昆布を入れて中火か弱火で
しっかり煮て煮汁を煮詰めます。
薄味にしたので
物足りなかったら
大さじ1ずつ足して下さい。 -
- 4
ごまを入れて完成
-
コツ・ポイント
酢がポイントです。焦げないように煮詰めてください。
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