濃厚!ヘルシー豆乳プリン

クックFIZAHQ☆
クックFIZAHQ☆ @cook_40394271

牛乳よりも豆乳の方が濃厚に仕上がります。甘さ控えめがいい方は甘味料減らしてトッピングにアガベシロップなどかけてもgood
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくスイーツを食べたかったため

濃厚!ヘルシー豆乳プリン

牛乳よりも豆乳の方が濃厚に仕上がります。甘さ控えめがいい方は甘味料減らしてトッピングにアガベシロップなどかけてもgood
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくスイーツを食べたかったため

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材料

2個分
  1. 豆乳or牛乳 140cc
  2. 1個
  3. ラカント(お好みの甘味料) 大さじ2
  4. ニラエッセンス あれば お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに卵と豆乳を入れ混ぜる

  2. 2

    ラカントを入れ混ぜる

  3. 3

    茶こしでこしながらカップに注ぐ

  4. 4

    バニラエッセンスを入れ軽く混ぜる

  5. 5

    アルミホイルを被せ沸騰したフライパンに弱火で10分!

  6. 6

    10分経ったら火を消し5分放置

  7. 7

    カップを傾けても流れなければ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成

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