混ぜるだけ簡単！米粉マフィン
mayu＊raw @cook_40283876
材料を順番に混ぜて焼くだけ♪
焼き時間を抜いたら10分以内にできてしまいます！
小麦粉・白砂糖・乳製品・卵不使用です。
このレシピの生い立ち
簡単で体に優しい米粉のレシピを研究しています♪
美味しく作れたのでインスタライブをしましたら「簡単！」「美味しい！」と好評でしたので、こちらにも掲載させていただきます。
混ぜるだけ簡単！米粉マフィン
材料を順番に混ぜて焼くだけ♪
焼き時間を抜いたら10分以内にできてしまいます！
小麦粉・白砂糖・乳製品・卵不使用です。
このレシピの生い立ち
簡単で体に優しい米粉のレシピを研究しています♪
美味しく作れたのでインスタライブをしましたら「簡単！」「美味しい！」と好評でしたので、こちらにも掲載させていただきます。
作り方
- 1
【事前準備】
①オーブンを180度に予熱する
②ココナッツオイルは液体にしておく - 2
ココナッツオイル、ココナッツシュガー、自然塩をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる
- 3
①に豆乳①（25ｇ）を入れてよく混ぜる
- 4
米粉と豆乳②（50ｇ）を入れてさらによく混ぜる
- 5
ベーキングパウダーを入れて、混ぜる
- 6
型に入れて、3.4回軽くトントンと落として空気を抜く
- 7
180度に予熱したオーブンで20分焼く
- 8
竹串を差し、ドロッとした生地がついてこなければ完成です♪
コツ・ポイント
●一晩置いた方が生地がなじんで美味しいです
●甘味料とオイルはお好みのものをご使用ください
●抹茶やココア、シナモンなどを入れても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240311
