まな板包丁必要ナシ!サバ缶でチリコンカン

yuyu_toto
yuyu_toto @cook_40394242

業務スーパーで揃えた材料を上から順番にフライパンへ◎
混ぜてるだけで完成します(^^)
粉チーズを入れることでマイルドに
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていたので作ってみました。美味しくできたので自分用メモに。

まな板包丁必要ナシ!サバ缶でチリコンカン

業務スーパーで揃えた材料を上から順番にフライパンへ◎
混ぜてるだけで完成します(^^)
粉チーズを入れることでマイルドに
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていたので作ってみました。美味しくできたので自分用メモに。

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材料

4人分くらい
  1. オリーブオイル 大3
  2. にんにく 3かけ
  3. 冷凍パプリカ 200g
  4. 冷凍玉ねぎみじん切り 100g
  5. オニオンフレーク 30g
  6. サバ水煮缶 1缶
  7. ミックスビーンズ缶 1缶
  8. サルサソース 200g
  9. トマトソース 100g
  10. 中濃ソース 大3
  11. 乾燥バジル 多め
  12. 粉チーズ バジルの倍量

作り方

  1. 1

    ( 'ω'o[下拵え]o
    にんにくはハサミでみじん切りに。
    ◎コップに入れると刻みやすいです。

  2. 2

    ( 'ω'o[下拵え]o
    冷凍パプリカはレンジで半解凍ぐらいにしハサミで細かくします。
    ◎タッパーでやりました。

  3. 3

    ( 'ω'o[ここから順番に]o
    フライパンにオリーブオイルをひいて温まったらニンニク投入。

  4. 4

    ニンニクの匂いがしてきたら冷凍パプリカと冷凍玉ねぎみじん切りを投入。

  5. 5

    冷凍なので水分がでますが、炒めてある程度水分を飛ばしオニオンフレークを投入。
    ◎残りの水分を吸ってくれます。

  6. 6

    水分がほぼ減ったところにサバ缶、ミックスビーンズの順に入れ再度炒めます。
    ◎サバをヘラで砕きました

  7. 7

    サルサソースとトマト缶を入れ更に炒めていきます。

  8. 8

    中濃ソースと乾燥バジルを入れ混ぜ合わせたところで火を止めます。

  9. 9

    粉チーズを好きなだけ入れて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

粉チーズは味をマイルドにする要因なので入れなくても◎
辛いのが好きな方はチリペッパーで◎

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yuyu_toto
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業務スーパーで珍しい調味料や材料を見つけるのが好きです( ´꒳` )基本料理に時間をかけたくないので簡単でらくちん!でも美味しいすぼら飯を目指しています乁( ˙ ω˙乁)
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