超簡単 野菜たっぷりタルタルソース
冷凍のみじん切り野菜が万能です！
トーストに添えて朝食にすれば、野菜もたんぱく質（卵）も取れて手軽にバランスアップ
このレシピの生い立ち
我が家の子どもたちが大好きなお手軽メニューです。
写真撮り直しました。
超簡単 野菜たっぷりタルタルソース
冷凍のみじん切り野菜が万能です！
トーストに添えて朝食にすれば、野菜もたんぱく質（卵）も取れて手軽にバランスアップ
このレシピの生い立ち
我が家の子どもたちが大好きなお手軽メニューです。
写真撮り直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をかた茹でに。
沸騰したお湯に冷蔵庫から直接投入で10分程（茹で方はお好みの方法で） - 2
野菜はこれ。
トップバリュの お米のかわりに食べる彩り野菜
業務スーパーの 刻みたまねぎ -
- 3
[2]の野菜達を耐熱容器に入れて電子レンジ600wで2分程加熱します。
加熱時間は、レンジに合わせて調整してください -
- 4
熱の入り方で野菜のシャキシャキ感やタマネギの辛味が多少変わってくるので、お好みの加熱時間を探ってくださいね
- 5
野菜から水が出るので、しっかり水分を切ってください
- 6
野菜に塩コショウ
クレイジーソルトやドレッシングソルトでも◎ -
- 7
かた茹でになった卵は冷水などでしっかり冷ましてから殻を剥いてください。
- 8
卵を粗みじんに切って、野菜と混ぜます。
-
- 9
牛乳を少し垂らすと混ぜやすいです。
- 10
マヨネーズを混ぜて、必要に応じて塩コショウで味を整えます。
-
- 11
サッパリさせたいときはレモン汁を垂らしたり、マヨネーズを減らしてプレーンヨーグルトを足すと◎
- 12
↓ブログと連動してます。
よろしければ、ぜひ↓ - 13
https://hatokitchen54.cookpad-blog.jp/articles/545025
コツ・ポイント
茹で卵さえあれば5分もかかりません。
揚げ物や食パンに添えてぜひ。
今回は茹でたブロッコリーと、和えてサラダにしました。
写真は、レシピの倍量で作ってます。
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