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材料3つ★卵豆腐ドーナツ
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材料3つ★卵豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

材料3つ★卵豆腐ドーナツ

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

卵豆腐を活用した手軽なドーナツです
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツはいつも作っていますが、冷蔵庫に卵豆腐しかなく実験的に試してみたら子ども達にも好評だったので

卵豆腐を活用した手軽なドーナツです
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豆腐ドーナツはいつも作っていますが、冷蔵庫に卵豆腐しかなく実験的に試してみたら子ども達にも好評だったので

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材料3つ★卵豆腐ドーナツ

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

卵豆腐を活用した手軽なドーナツです
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豆腐ドーナツはいつも作っていますが、冷蔵庫に卵豆腐しかなく実験的に試してみたら子ども達にも好評だったので

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材料

ピンポン玉 30個
  • 卵豆腐 2pc(140g)
  • ホットケーキミックス 75g
  • 小麦粉 25g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵豆腐は一晩タッパに入れて水切りする(自然に出てくる水を切るだけでok)

  2. 2

    粉類を合わせて泡立て機でグルグルしておく

  3. 3

    粉類に、生地のゆるさを確認しながら卵豆腐を加えて混合する

  4. 4

    スプーンを油にくぐし、タネをすくいながら温めた油に入れて揚げる

コツ・ポイント

卵豆腐は生地の様子を確認しながら加えるとよいです

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えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638
2020/10/08 01:27に公開
皆さんはじめまして。北海道で管理栄養士をしているえんじぇるです。好きな食べ物は《ほかほかご飯》と《シュークリーム》♪料理は楽しくって美味しいのが最高!日々の料理の繰り返しの中で、ずぼらだけど美味しい料理を追求しています★長く作り続けられる定番料理がずぼらの行き着く所!これからもずぼら定番料理を増やすぞぉぉーー
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このレシピのキーワード

ドーナツ ホットケーキミックス 小麦粉

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