チキンマスタードソテー♪

みむママ
みむママ @cook_40141767

マスタードとハチミツでコクがでます。

このレシピの生い立ち
マスタードの量はお好みで。

チキンマスタードソテー♪

マスタードとハチミツでコクがでます。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1~2枚
  2. ★砂糖 小1
  3. ★酒、マヨネーズ 各大1
  4. ★塩 小1/2
  5. 片栗粉
  6. オリーブ油
  7. 〇粒マスタード、ハチミツ 各大1
  8. 〇醬油、酒 小2
  9. 〇コンソメ顆粒 小1
  10. 〇にんにくチューブ 1~2㎝

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の油をとりのぞき、一口大に切り、★に30分つけておく。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして、フライパンでオリーブ油
    をいれて、皮目を下にして焦げ目がついたら、裏返しなかまで火を通す。

  3. 3

    フライパンの油を拭き取り、〇を加えて絡める・

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