ジャムで簡単！イチゴアイス
ちいちいママ☆ @cook_40249255
割と作りやすいレシピです^_^
ジャムのペクチンで生クリームが固まりやすいのですぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
娘からの「イチゴアイス作って〜」のリクエストに応えて…
ジャムで簡単！イチゴアイス
割と作りやすいレシピです^_^
ジャムのペクチンで生クリームが固まりやすいのですぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
娘からの「イチゴアイス作って〜」のリクエストに応えて…
作り方
- 1
湯煎用のお湯を沸かしておく。
- 2
たまごと砂糖をボールに入れ、泡立て器やハンドミキサーでほぐしながら湯煎にかける。
- 3
人肌に温まったら湯煎から外して、リボン状に落ちるまで泡立てる。
- 4
違うボールに生クリームとジャムを入れて泡立てる。
８分立てくらい。 - 5
泡立てたたまごと生クリームを合わせて、お好みで砕いたチョコやオレオを混ぜても◎
- 6
バットやタッパーに移し入れて、お好みでジャムを少したらしても◎
今回はオレオとジャムを加えました。 -
- 7
ラップやフタをしっかりとして冷凍庫へ。
匂いが移りやすいのでしっかりと！ - 8
１、２時間に一度取り出して全体を混ぜる。
２回ほど繰り返して出来上がり！ - 9
水で溶いたココアと刻んだチョコを混ぜて、イチゴチョコアイスにしてみました^_^
-
コツ・ポイント
生クリームにジャムを加える事ですぐ固まります。
低脂肪や植物性脂肪の生クリームでも作りやすいです。
似たレシピ
-
-
-
ボール1つで出来る☆ジャムで【イチゴアイス】 ボール1つで出来る☆ジャムで【イチゴアイス】
アイスクリームはアレっ子も大好き！ジャムを使ってとっても簡単に出来るので、子供さんでも作れますよ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240954
