オープンオムレツ 朝ごはん
バターで焦げ目をつかせたオムレツは香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
オムレツは短時間で出来るので忙しい朝には有難いです
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オムレツは短時間で出来るので忙しい朝には有難いです
トマトは小さめの乱切り クリームチーズは小さくちぎっておく
トマトに塩少々を振っておく
卵を一個ボウルに入れてよく混ぜる。塩少々も入れる。
フライパンを熱してバター半量をいれ②を丸くなるように注ぎ入れる。
トマトとチーズの半量を卵の上に散らし卵の周りに焦げ目がついたら火を弱め半熟になったら出来上がり。
皿に盛り付け、もう一つも作る
他にフルーツサラダとレタス
強めの火加減で手早く作ります
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