お年寄り絶賛シリーズ☆大根、柿サラダ☆
おみつこさん @cook_40095152
大根と柿の、シンプルサラダを作りました♪塩こしょうが、柿の甘さを引き出し、大根と柿の相性が、とても良く歯触りも良いです☆
このレシピの生い立ち
柿、大根。
サラダにしたら、旨いかも？
単純にオリーブオイル、塩こしょうのみで、作って見よう！
塩こしょうは少なく、アクセントに粉チーズを加えました♪
思った通り！！
柿の甘味が、美味しい出来です☆
お年寄り絶賛シリーズ☆大根、柿サラダ☆
大根と柿の、シンプルサラダを作りました♪塩こしょうが、柿の甘さを引き出し、大根と柿の相性が、とても良く歯触りも良いです☆
このレシピの生い立ち
柿、大根。
サラダにしたら、旨いかも？
単純にオリーブオイル、塩こしょうのみで、作って見よう！
塩こしょうは少なく、アクセントに粉チーズを加えました♪
思った通り！！
柿の甘味が、美味しい出来です☆
作り方
- 1
大根は皮を剥きます！
皮を剥いたら、千切りにして水に晒します！ -
- 2
柿の皮を剥き、千切りにして置きます。
-
- 3
大根、きゅうりの水分を、良～く切ります！
-
- 4
大根、きゅうりの水分を良く切ったら、大根、柿、きゅうり、オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズを加え良く混ぜ合わせます！
-
- 5
混ぜ合わせたら、出来上がりです☆
-
- 6
盛り付けました♪
出来あがりです！ -
コツ・ポイント
大根、きゅうりは、水に晒します。水分をしっかり切るか、水分を拭き取ります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242046
