おでん！鶏レンコンもちもち巾着
だんどり亭 @dandori
鶏ひき肉巾着が柔らか~い！これおすすめ！
このレシピの生い立ち
蓮根のはさみ揚げを作ろうとして変更
身体が温まる巾着にしてみました
餅を加えて柔らかく食べやすくしました
おでん！鶏レンコンもちもち巾着
鶏ひき肉巾着が柔らか~い！これおすすめ！
このレシピの生い立ち
蓮根のはさみ揚げを作ろうとして変更
身体が温まる巾着にしてみました
餅を加えて柔らかく食べやすくしました
作り方
- 1
油揚げを半分に切ってお湯で油抜きしてしっかり絞る
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- 2
蓮根は皮を剥いて小さく切る
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- 3
お餅も小さく切る
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- 4
材料を混ぜる
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- 5
1/4量を詰めて楊枝で留める
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- 6
おでんつゆで15分中火で煮る
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コツ・ポイント
レンコンで食感アップ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242260
