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いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ
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いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ-レシピのメイン写真

いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグに挑戦

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材料

2人分
  1. いぶりがっこのタルタルソース 大さじ1
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 玉葱 1/4
  4. パン粉 大さじ1
  5. 黒胡椒 少々
  6. ソース
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. トマトケチャップ 大さじ1
  9. 赤ワイン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにしてレンジ600w1分チン

    • いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を合わせてヘラで肉をつぶしながら混ぜる

    • いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    2等分にしてフライパンに落としてから成型する
    ※油不要

    • いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    火を点けて音がしたら中火で3分
    反して3分
    水30cc加えて蓋をして火を弱めて3分

    • いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を加えて火を強めて煮絡める

    • いぶりがっこのタルタルソースでハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

玉葱のみじん切り　ID:20450974

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/10/08 16:09に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242827
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