ご飯が進む♡豚肉と小松菜の味噌炒め♡
モモンガmanma @cook_40333070
味噌と醤油で味にコクが出て、ご飯にも、お弁当にも、パパッと出来るから良く作ります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた豚肉と小松菜。人参椎茸を足して作ったら、あら美味しい♡
小松菜の代わりにナス＋長ネギでも美味しいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、大きめのザク切り♪
人参は薄めの輪切りにして４つ切り♪
椎茸は厚めに切る♪
豚肉は重ねてザク切り（笑） -
- 2
★の調味料を合わせておく。
豚肉を炒め、途中ニンニクを4㌢位絞って、色が変わったら
人参と小松菜の茎を投入して炒める♪ - 3
椎茸と葉を入れ、しんなりしたら合わせて置いた調味料を入れ、水分が無くなる迄炒めて完成♡
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コツ・ポイント
炒め過ぎると焦げつくので、しっとり位に♪
冷蔵庫に残ってた豚肉と小松菜で、簡単に出来るから、良く作ります。
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