舞茸とアボカドのタルティーヌ

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

身近な素材をのせた簡単&おいしいおつまみ風タルティーヌです♪
このレシピの生い立ち
EU食材を使用したおつまみにぴったりなレシピを考えました。

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材料

4切分
  1. フランス産バケット 4切
  2. イタリア産オリーブオイル 小さじ2
  3. フランス産チーズ(コンテチーズ 40g
  4. イタリア産ベーコン 1枚
  5. 国産舞茸 20g
  6. アボカド 40g

作り方

  1. 1

    バケットひと切れに対し小さじ1/2のオリーブオイルを塗る。

  2. 2

    チーズを10gずつのせる。その上に4等分したベーコンをのせる。舞茸5g・アボカド各10gずつのせる。

  3. 3

    トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

お好みでバケットににんにくを擦りこんでも美味しいです。

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レシピ作者

あさえもん
あさえもん @cook_40022026
に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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