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ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ
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ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ

まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711

ゼンブヌードルを使ったカルボナーラです。
ベーコンの代わりにハム、生クリームの代わりに牛乳を使いました。
このレシピの生い立ち
健康のためにゼンブヌードルを美味しく家族に食べてもらいたいと思って。

ゼンブヌードルを使ったカルボナーラです。
ベーコンの代わりにハム、生クリームの代わりに牛乳を使いました。
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健康のためにゼンブヌードルを美味しく家族に食べてもらいたいと思って。

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ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ

まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711

ゼンブヌードルを使ったカルボナーラです。
ベーコンの代わりにハム、生クリームの代わりに牛乳を使いました。
このレシピの生い立ち
健康のためにゼンブヌードルを美味しく家族に食べてもらいたいと思って。

ゼンブヌードルを使ったカルボナーラです。
ベーコンの代わりにハム、生クリームの代わりに牛乳を使いました。
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材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハム 4枚
  • しめじ 100g
  • ニンニクすりおろし 1かけ
  • 牛乳 100cc
  • 粉チーズ 大さじ4
  • ゼンブヌードル 2束
  • コンソメ 小さじ2
  • 溶き卵 2個
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、
    ハム、しめじ、ニンニクすりおろし、塩コショウを入れ火をつける

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら
    ゼンブヌードル2束を入れ
    表示の時間茹でる
    (6〜7分なら、6分)

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    しめじに火が通ったら
    牛乳、粉チーズ、コンソメを入れ混ぜる

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がった麺の湯を切り
    フライパンに移して混ぜ合わせ
    火を止める

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を入れ、余熱で固め
    お皿に盛る

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    仕上げにブラックペッパーを振り
    完成です

    • ゼンブヌードルで簡単カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

健康のために小麦を控えている方にも美味しく食べてもらえるパスタです。
ズボラ料理で、火をつける前に材料を入れることで失敗が少ないです。

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まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711
2023/01/29 03:50に公開
主婦歴20年。美味しいご飯を旦那と息子に食べさせたい。でも自分も時間も欲しい。毎日を楽しく元気に過ごせる簡単で美味しいご飯を作っています。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ シメジ ハム 牛乳

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