シュウマイの卵とじ丼
鋳物で1人ご飯 @cook_40384820
弁当用の焼売（シュウマイ）で作る、朝にもちょうどいい簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
親子丼のお肉代わりに焼売を入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
12cmのスキレットを使用。
めんつゆを煮立てて玉ねぎをしんなりするまで茹でます。 -
- 2
予め解凍しておいた冷凍シュウマイを投入。
少し入れすぎました。 -
- 3
溶き卵を入れて、蓋して弱火で３分ほど
-
- 4
少し溢れました。
シュウマイ４つはよくばりました。３つでちょうどいいかも。 -
コツ・ポイント
シュウマイの個数は大きさに依って調整してください。
めんつゆがなかったのでそうめんのつゆを使いましたが美味しかったです。
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