黒皮かぼちゃのミルクぜんざい
JAみやざき @cook_40093421
小豆と相性に良い黒皮かぼちゃをデザートに。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
黒皮かぼちゃは一口サイズにカットします。角餅は一口サイズにカットします。
- 2
耐熱容器に①の黒皮かぼちゃを入れ、軽くラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。
- 3
小鍋に牛乳・砂糖・②を入れ温めます。
- 4
①の角餅を入れ、弱火で５分煮ます。
- 5
器に④を注ぎ、あんこを盛り付けきなこをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
弱火で温める際は、沸騰しないよう気を付けましょう。
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