変わり種「明太マヨオムライス」

のづち
のづち @cook_40344739

 混ぜるだけで簡単ソース。
 変わり種のオムライスです。
このレシピの生い立ち
 明太子が好きなのでパスタでできるならご飯でやってもいいんじゃないかと作りました。

変わり種「明太マヨオムライス」

 混ぜるだけで簡単ソース。
 変わり種のオムライスです。
このレシピの生い立ち
 明太子が好きなのでパスタでできるならご飯でやってもいいんじゃないかと作りました。

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材料

  1. たまご 2個
  2. ごはん お茶碗1杯
  3. 明太子 1/4腹
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター ひとかけと少し
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 乾燥バジル 少々
  9. 刻み海苔 少々
  10. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

     たまごは割ってコシを切り、牛乳と塩コショウを混ぜておく。

  2. 2

     温かいごはんに明太子の半量、乾燥バジル、少量のバターをまぜておく。

  3. 3

     残りの明太子とマヨネーズ大さじ2、めんつゆを混ぜてソースを作る。

  4. 4

     フライパンにバターを入れ、十分熱したところで1を入れて手早く混ぜる。

  5. 5

     固まってきたら火を止めて2を真ん中に乗せる。

  6. 6

     左右を折りたたんで皿に乗せ、3をかけ、刻み海苔をかけて完成。

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