豚キムチーズ

ぱんだ×ぱんだ
ぱんだ×ぱんだ @cook_40153807

豚キムチをアレンジ。たまごの黄色、いんげんの緑がアクセントに!
このレシピの生い立ち
冷凍食材(冷凍野菜、購入してフリージングしたきのこなど)を活用し、自宅にあるものでちゃちゃっと一品!

豚キムチーズ

豚キムチをアレンジ。たまごの黄色、いんげんの緑がアクセントに!
このレシピの生い立ち
冷凍食材(冷凍野菜、購入してフリージングしたきのこなど)を活用し、自宅にあるものでちゃちゃっと一品!

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 豚肉 200g
  3. しめじ(冷凍) 1/2個
  4. いんげん(冷凍) 10本
  5. キムチ 100〜120g
  6. 粉チーズ お好みで
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る(大きめのほうがよいです)

  2. 2

    1を一度皿にうつす

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をひき、豚肉、しめじ(冷凍のまま)いんげん(冷凍のまま、手で半分に折って入れる)を炒める

  4. 4

    3にキムチと、別の皿にうつしていたスクランブルエッグを入れて炒める

  5. 5

    4に粉チーズをふりかけて炒める

  6. 6

    できあがり!
    ※画像は、ざっくり一人分です

コツ・ポイント

粉チーズで味にまろやかさが出ます。
育ち盛りの男子が喜んでたべてました。
しめじなどで嵩増しメニューにもなります。

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