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麹のせりごはん
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麹のせりごはん-レシピのメイン写真

麹のせりごはん

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

せりの美味しい季節!毎年つくるせりごはんを麹を使ったレシピに変えました!手軽に腸活できて発酵食品は最高!
このレシピの生い立ち
毎年作っているせりごはんの麹バージョンです

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たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

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材料

  • せり 1束
  • ごま油 大さじ2
  • ごはん 1膳
  • ●顆粒だし 小さじ1/2
  • ●塩麹(醤油麹でも)7376350 小さじ2
  • ●酒 小さじ1
  • ●きび砂糖(砂糖でも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    せりを粗みじん切りしていく

    • 麹のせりごはん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、せりをしんなりするまで炒めていく

    • 麹のせりごはん作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を加えて水分がなくなるまで炒めたら、熱々ごはんに混ぜて完成!

コツ・ポイント

特にありません

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たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872
2023/01/29 02:23に公開
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩末っ子が4月から幼稚園生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と7.5.4歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii
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このレシピのキーワード

ご飯 こうじ せり 酒

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