ホットクックde無水豚丼-レシピのメイン写真

ホットクックde無水豚丼

ミドリフグさん
ミドリフグさん @cook_40256686

ホットクックで豚丼をつくりました
このレシピの生い立ち
息子は玉ねぎのシャキシャキ感が苦手。トロトロにしたら食べてくれるので。

ホットクックde無水豚丼

ホットクックで豚丼をつくりました
このレシピの生い立ち
息子は玉ねぎのシャキシャキ感が苦手。トロトロにしたら食べてくれるので。

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材料

4人分(我が家では大人2人+幼児1人)
  1. 玉ねぎ 中玉1個半(300g程度)
  2. 豚こま 300g
  3. しょうゆ 大3
  4. 砂糖 大1,5
  5. 大3
  6. みりん 大2
  7. しょうが(チューブ) 5センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、
    豚こまは一口大にする

  2. 2

    内釜に玉ねぎ→豚こまをほぐし入れて調味料を回し入れる

  3. 3

    手動でつくる→煮物→まぜる→10〜13分

コツ・ポイント

13分にすると玉ねぎがトロトロになります
シャキシャキ感を残すときは10分で

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