ピリ辛味噌ラーメン風スープ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープ、おいしいですよね

ピリ辛味噌ラーメン風スープ

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. 香味ペースト 小さじ1
  6. にんにくチューブ 小さじ1/3
  7. 生姜チューブ 小さじ1/3
  8. 小さじ1/3
  9. 豆板醬 小さじ1/3
  10. 具材
  11. 豚こま 50g
  12. もやし 80g
  13. 白ねぎ 30g
  14. コーン(冷凍) 20g
  15. 400cc
  16. すりごま 少し

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    小鍋にお湯を沸かし、豚こまを入れます

  3. 3

    酒、香味ペースト、にんにく、生姜、味噌、豆板醬、ごま油、塩で味付けします

  4. 4

    もやし、白ねぎ、コーンを入れて、野菜に火を通します

  5. 5

    スープジャーに移して、すりごまをふって完成です

コツ・ポイント

ご飯が食べれるスープです
にんにくを敬遠される方は無しでも大丈夫です
使っているスープジャーは400mlです

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