海老は背ワタが取ってあるものを使いましたが、付いていたら取り除きます

炊飯器に無洗米を入れ、水、料理酒、コンソメ、塩、エビチリの素を入れます。そこに海老と玉ねぎみじん切りを入れます

20分位したらスイッチを入れます。炊き上がったら10〜15分蒸らし、しゃもじで混ぜ合わせます

茶碗に盛り付けたら、長ネギを添えて出来上がり！