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にんじんしりしり@やみつきガーリック-レシピのメイン写真

にんじんしりしり@やみつきガーリック

pika3
pika3 @cook_40175765

簡単だけどちゃんとオカズ。すぐできオカズ。
このレシピの生い立ち
東海農産(株)の「やみつきガーリック」にはまっていて、しりしりにも使ってみた。

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材料

2人分
  • 人参 1本(200gくらい)
  • 豚挽肉 50g
  • ごま油(又はバター、又はオリーブ油) 小さじ2
  • やみつきガーリック(東海農産) 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    人参を2〜3mmの千切りにし、フライパンにごま油を熱して、豚挽肉と一緒に炒める。

  2. 2

    肉に火が通って人参がしんなりして来たら「やみつきガーリック」も入れて炒め合わせ、仕上げに醤油を回し掛けさっと炒める。

    • にんじんしりしり@やみつきガーリック作り方2写真

コツ・ポイント

ごま油の代わりに、バターやオリーブ油でも美味しいです。

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pika3
pika3 @cook_40175765
2023/01/29 15:54に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん お肉 豚ひき肉 にんにく バター

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