リカちゃん♡しっかり炒めのカニ玉四角豆♪

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

生卵アレルギー(加熱済ならセーフ)のJSちゃんが作る カニ卵四角豆 でーす♪
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材料

  1. 四角豆 5本
  2. カニカマ 4本
  3. 2つ
  4. 砂糖 小2
  5. 白だし 大1.5

作り方

  1. 1

    カニカマは裂きます♪

  2. 2

    卵を2つ

  3. 3

    JSちゃんも上手にわれました◎

  4. 4

    白だしと

  5. 5

    砂糖をくわえ

  6. 6

    よく混ぜ混ぜ

  7. 7

    四角豆は下茹でなしで切っておきます

    卵に入れ

  8. 8

    カニカマも加え

  9. 9

    熱したフライパンで

  10. 10

    炒めていきます♪

    生卵が大丈夫な方はこの辺りまで!トロッとめしあがれます\(^o^)/

  11. 11

    JSちゃんは生卵アレルギーなのでしっかり加熱。

  12. 12

    これくらいで大丈夫かな?

  13. 13

    器に盛り付け

  14. 14

    完成!

  15. 15

    めしあがれ♪

コツ・ポイント

生卵アレルギーのため、トロッと感は味わえませんが、しっかり焼いてカニカマに絡まる感じもまた美味しいですよね♪
四角豆の匂いも卵に包まれて白だしとほっこりした味がどこか高級感を感じます(   ᷇ᵕ ᷆  )

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