HM使用 チョコといちごのパウンドケーキ

◆みぃ*◆
◆みぃ*◆ @cook_40375617

ホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキ。バレンタインにも!チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に。いちごを買ったのでチョコレートと合わせたスイーツが作りたいなと思いました。

HM使用 チョコといちごのパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキ。バレンタインにも!チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に。いちごを買ったのでチョコレートと合わせたスイーツが作りたいなと思いました。

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材料

2、3人分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 75cc
  3. 1個
  4. ココアパウダー 10g
  5. 溶かしバター 40g
  6. ブラックチョコレート 50g
  7. いちご 3個
  8. 粉糖 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブラックチョコレートは粗めにカット、いちごは小さめにカットする。

  2. 2

    ボウルに牛乳をいれ卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、ココアパウダー、溶かしバターも入れて混ぜる。

  4. 4

    砕いたチョコレート、カットしたいちごも入れて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、180℃のオーブンで30分程度焼く。

  6. 6

    焼き上がり粗熱がとれたら、しっかりラップをして乾燥を防ぎます。粉糖をかけて出来上がり!

  7. 7

    ホイップやアイスを添えて食べるのもおすすめです♬

コツ・ポイント

いちごは入れすぎると水分が多くなるので3個程度まで。水分が多少出るため、翌日くらいまでには食べ切りをおすすめします。

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朝ごはんのトーストアレンジ、パンアレンジをメインに、簡単なおうちごはん、おやつレシピをご紹介してます。子供が食物アレルギーがあるため、シンプルな材料や味付けを心掛けています。⚫︎Instagramhttps://instagram.com/mii_kitchendiary
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