簡単レンコンのアーリオ・オーリオ【動画】

簡単レンコンのアーリオ・オーリオ【動画】-レシピのメイン写真

簡単レンコンのアーリオ・オーリオ【動画】

ひまわり娘 @cook_40021595

旬のレンコンを使った簡単料理です。
ワイングラスを片手におしゃべりも弾み、楽しい時間を過ごせそう。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみを作りたくて作ってみました。

旬のレンコンを使った簡単料理です。
ワイングラスを片手におしゃべりも弾み、楽しい時間を過ごせそう。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみを作りたくて作ってみました。

もっと読む

簡単レンコンのアーリオ・オーリオ【動画】

ひまわり娘 @cook_40021595

旬のレンコンを使った簡単料理です。
ワイングラスを片手におしゃべりも弾み、楽しい時間を過ごせそう。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみを作りたくて作ってみました。

旬のレンコンを使った簡単料理です。
ワイングラスを片手におしゃべりも弾み、楽しい時間を過ごせそう。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみを作りたくて作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

れんこん２００ｇ
マッシュルーム６～８個
にんにく(スライス）２かけ分
塩少々
こしょう少々
オリーブオイル大さじ３～４
鷹の爪１本分の輪切り
パセリ(みじん切り) 大さじ１

レシピを保存

作り方

1

れんこんは皮を剥き食べやすい大きさに切る。水にさらす
2

マッシュルームは縦半分に切る。
3

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で炒める。鷹の爪も加えて香りを引き出す。
4

レンコンとマッシュルームを加えて炒める。
5

全体に油が回ったら塩とコショウをふり、蓋をして中火弱の火加減で約１５分間加熱する。
6

レンコンが軟らかくなったらパセリを散らして完成です！

コツ・ポイント

切ったレンコンは必ず水にさらして下さいね。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=Qy4FiThJtwA

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひまわり娘 @cook_40021595

2020/10/17 12:09に公開

私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ～と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています！ありがとうございます☆

もっと読む

このレシピのキーワード

れんこんマッシュルームにんにくトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ