大根葉の甘辛炒め

komato33
komato33 @cook_40301615

甘辛くておいしい!ご飯と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーで買う大根葉(茎)を捨てるのかもったいないと思って考えました。

大根葉の甘辛炒め

甘辛くておいしい!ご飯と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーで買う大根葉(茎)を捨てるのかもったいないと思って考えました。

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材料

2人分
  1. 大根葉(茎) 2本分
  2. 大さじ1
  3. かつお節 1つかみ
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉(茎)を洗い、1cmくらいに切る。

  2. 2

    油を引いて炒め、火が通ったら、かつお節、醤油、みりんを加えて更に炒める。

  3. 3

    できあがり。

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komato33
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幼稚園に通う娘がいます。身近な食材とシンプルな道具でカンタンに作れる、娘にも食べやすい料理を作りたいです☆
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