卵、バターは常温に戻し、板チョコは適当に割っておく。
くるみはトースターでから焼きし、粗熱が取れたら荒く刻んでおく。

今回はくるみが少なかったのでスライスアーモンドも入れてます。
バットにオーブンペーパーを敷いておきます。ここまで下準備☆

ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れやや熱めのお湯(50-60℃)に当ててそのままにして溶かす。

別のボウルに卵をときほぐし、きび砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる。

チョコとバターが溶けたらゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜ、卵と砂糖のボウルに少しずつ入れて混ぜ合わせる。

混ざったら薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーを振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

粉っぽさが少し残ってるくらいで刻んだくるみを入れて混ぜ合わせる。

混ざったらオーブンを170℃で予熱開始。オーブンシートを敷いたバットに生地を流し込む。

平らにならしたら、表面に好きなナッツを飾る。今回は小さなカップにも分けました。
2、3度持ち上げ落として空気を抜きます。

170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。(小さなカップは15分くらいで竹串か爪楊枝刺して様子を見る)

焦げないように様子を見つつ、時間になったら竹串や爪楊枝を刺してみて何も付いてこなかったら小さいのから取り出して冷まします

竹串に生地が付くようなら数分追加で焼きます。焦げそうならアルミホイルを被せて。焼き上がりは柔らかいのでバットのまま冷ます

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
しっかり冷えると生地が絞まりキレイに切れます。常温で冷ましたまま切るとナッツが陥没！

しっかり冷やしたブラウニーを切ります。
先にオーブンペーパーを剥がしてから好みで粉糖(デコ用)を振り、好きな大きさに♪

プレゼントにするならデザインペーパーでキャンディ包みにしたり、カップのものはopp袋に入れると可愛いです♡

しっかり厚みのある(3.5cm位)焼き上がりです。
小さめバットに2分割にしてもOK。焼き時間は同じ20分で様子を見て。

誕生日に丸いタルト型で焼いたバージョン。

縁に粉糖を振ってピック刺しただけですが可愛い♡生クリームやいちごを添えても♪