醤油麹をゆで卵につけたら、煮卵のような燻製のような深い味わいに。塩麹と両方で、色や味の違いも楽しめます♫
このレシピの生い立ち
塩麹と醤油麹が最後まで使いきれず、簡単に美味しくできないかと考えて。ほんの一手間でワンランクupでビックリ！