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長芋の肉まき
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長芋の肉まき-レシピのメイン写真

長芋の肉まき

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

シャキシャキねばねば美味しいです^ - ^
このレシピの生い立ち
たくさん長芋をいただいたので。作ってみました^ - ^

シャキシャキねばねば美味しいです^ - ^
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たくさん長芋をいただいたので。作ってみました^ - ^

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長芋の肉まき

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

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材料

2人分
  • 豚肉スライス 10枚
  • 長芋 10㌢程度
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて短冊状に10本切る。

    • 長芋の肉まき作り方1写真
  2. 2

    お肉を広げて、塩胡椒をして、片栗粉(大さじ1程度)をふる。

    • 長芋の肉まき作り方2写真
  3. 3

    長芋をまく。

    • 長芋の肉まき作り方3写真
  4. 4

    お肉に片栗粉(大さじ1程度)をまぶす。

    • 長芋の肉まき作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで、全体を焼く。塩胡椒で味を整えて完成。

    • 長芋の肉まき作り方5写真

コツ・ポイント

お肉にしっかり火が通っていたらOK!!長芋はしっかり火が通らない方がねばねばして美味しいです^ - ^

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849
2023/01/29 03:36に公開
自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 豚薄切り肉 山芋

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