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ハマチの麺つゆ漬け茶漬け
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ハマチの麺つゆ漬け茶漬け-レシピのメイン写真

ハマチの麺つゆ漬け茶漬け

バルたく
バルたく @cook_40296819

熱々の出汁をかけて半生のハマチがほろほろっとなった感じが最高です!
麺つゆのいい味も合いますよ♫
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったハマチが多くて漬けにしておいたのを茶漬けにしました。

熱々の出汁をかけて半生のハマチがほろほろっとなった感じが最高です!
麺つゆのいい味も合いますよ♫
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったハマチが多くて漬けにしておいたのを茶漬けにしました。

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ハマチの麺つゆ漬け茶漬け

バルたく
バルたく @cook_40296819

熱々の出汁をかけて半生のハマチがほろほろっとなった感じが最高です!
麺つゆのいい味も合いますよ♫
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったハマチが多くて漬けにしておいたのを茶漬けにしました。

熱々の出汁をかけて半生のハマチがほろほろっとなった感じが最高です!
麺つゆのいい味も合いますよ♫
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鍋用に買ったハマチが多くて漬けにしておいたのを茶漬けにしました。

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材料

  • ハマチ 適量
  • 麺つゆ 75cc
  • ごま油 小さじ1杯
  • 生姜 適量
  • 出汁 250cc
  • ご飯 1膳
  • ワサビ お好みで
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作り方

  1. 1

    ハマチの刺身を麺つゆに漬けます。臭み取りにごま油と生姜を加えます。

    • ハマチの麺つゆ漬け茶漬け作り方1写真
  2. 2

    うどんスープの素で出汁を作ります。

    • ハマチの麺つゆ漬け茶漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かしたハマチの漬けをご飯に並べて熱々の出汁をかけたら出来上がりです!

    • ハマチの麺つゆ漬け茶漬け作り方3写真
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バルたく
バルたく @cook_40296819
2020/10/17 08:13に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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このレシピのキーワード

お茶漬け はまち ご飯 しょうが わさび

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