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【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺
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【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺-レシピのメイン写真

【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

食物繊維が豊富で、グルテンフリーのヘルシー食材【ZENBヌードル】を使った簡単つけ麺です♪
このレシピの生い立ち
サッと作れるように材料、工程ともに簡素化しました(*^^)v
ヘルシーな麺で罪悪感ゼロ!!

食物繊維が豊富で、グルテンフリーのヘルシー食材【ZENBヌードル】を使った簡単つけ麺です♪
このレシピの生い立ち
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【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

食物繊維が豊富で、グルテンフリーのヘルシー食材【ZENBヌードル】を使った簡単つけ麺です♪
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ヘルシーな麺で罪悪感ゼロ!!

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材料

2人分
  • ZENBヌードル 2束
  • 鶏もも肉 150g
  • 長ねぎ 1本
  • サラダ油 小さじ1
  • [つけ汁]
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 250cc
  • みりん 大さじ2
  • (お好みで)七味唐辛子、万能ねぎ等 適量
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作り方

  1. 1

    ZENBヌードルを使用します。
    鍋に水を入れて沸騰させ、表示通りにゆでてください。

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに、長ねぎを4〜5cm幅に切っておきます。

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方2写真
  3. 3

    深型のフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉、長ねぎを焼きます。
    ※鶏肉は皮目から焼いてください。

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方3写真
  4. 4

    鶏肉と長ねぎに焼き色がついたら、水、めんつゆ、みりんを入れて煮立たせ、具材に火が通ったら一旦火を止めます。

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方4写真
  5. 5

    ゆで上がった麺をザルにあけてぬるま湯(分量外)ですすぎ、麺のぬめりを取除いてください。

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方5写真
  6. 6

    麺、つけ汁をそれぞれ器に取り分けたら完成です♪
    お好みで七味唐辛子を加えてどうぞ!!

    • 【ZENBヌードル】簡単★鶏ねぎつけ麺作り方6写真
  7. 7

    ※器に取り分けるタイミングでつけ汁を温め直すと、熱々で美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

※麺が茹で上がったら必ずぬるま湯ですすぎ、麺のぬめりを取り除いてください!

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2023/01/29 02:48に公開
福島県福島市
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

ヌードル 鶏もも肉 こねぎ 長ネギ

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