簡単圧力鍋☆りんごジャム
BOWばう @cook_40122189
準備15分、圧力鍋で10分、簡単りんごジャム。
このレシピの生い立ち
201012。旅先で買った紅玉で、手早くりんごジャムを作りたかったので。
簡単圧力鍋☆りんごジャム
準備15分、圧力鍋で10分、簡単りんごジャム。
このレシピの生い立ち
201012。旅先で買った紅玉で、手早くりんごジャムを作りたかったので。
作り方
- 1
りんごを8等分に切り、スライスする。レモンを輪切りにスライスする。
- 2
圧力鍋に、りんご、グラニュー糖、レモン、レモン汁を入れて、強火にかける。蒸気が出たら弱火にし5分かけて火を消す。
- 3
フタをとって、お好みの固さに水分をとばしてできあがり。
コツ・ポイント
シンプルなジャムにするときはレモン(輪切り)を入れず、レモン汁を大3に。シナモンスティックを1本入れて煮てもよい。
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