ハンバーグ(記録用)
ハンバーグです。記録用
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと火の通りを失敗することがよくあったので、オーブンで焼いてみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし飴色になるまで炒める
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- 2
お水と塩少々を入れて炒めると早く飴色になります
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- 3
ひき肉、○、炒めた玉ねぎをいれる
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- 4
よく混ぜる
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- 5
形を作り冷蔵庫で約1時間寝かせる
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- 6
両面焦げ目がつくまでフライパンで焼く
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- 7
200度のオーブンで約10分間焼く
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- 8
ハンバーグを焼いたフライパンでソースをつくる
●を煮詰める -
- 9
中まで火が通ったら完成です
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