あらためてのチキンの燻製！
たまーにクックR01 @cook_40266546
ダッチオーブンで安く気軽に作れる、特別な日にもちょうど良い料理です。
このレシピの生い立ち
前回作った時は、２時間火を通したらとってもまろやかで深みのある味だったので、文字通り時短にしたらどうなるかやってみました。違った風味でこれはこれでいいなと思います。
あらためてのチキンの燻製！
ダッチオーブンで安く気軽に作れる、特別な日にもちょうど良い料理です。
このレシピの生い立ち
前回作った時は、２時間火を通したらとってもまろやかで深みのある味だったので、文字通り時短にしたらどうなるかやってみました。違った風味でこれはこれでいいなと思います。
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時間があるときに楽しんで料理をしてます。基本は洋食。燻製はもちろん、パスタ、カレー、コンフィ、アヒージョ、などなど単純なものばかりですが、いろいろ好きです。アウトドアにも興味アリなんで今後はそっちの世界にもチャレンジ予定です！いろいろ教えてください！
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